Speise- und Getränkekarte

Unsere Speisen werden fast zur Gänze frisch zubereitet. Es erfordert deshalb manchmal ein wenig Geduld, bis das Gewünschte kommt.  Rindfleisch und Kalbfleisch kommen aus der eigenen Landwirtschaft. Sie werden den Unterschied  schmecken. Haben Sie Wünsche, Anregungen oder Beanstandungen, so scheuen Sie sich nicht, uns dies persönlich vor Ort mitzuteilen.

Allergene sind in der Karte ausgewiesen und können noch extra bei den MitarbeiterInnen hinterfragt werden.

Unsere Speisen sind nicht nur im Restaurant erhältlich, sondern auch zum Mitnehmen. In der Wintersaison ist das Restaurant nur für Hausgäste geöffnet.

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“,  gebackenes Schweineschnitzel mit Petersilienkartoffel       12,00

Cordon Bleu  mit Schinken und Käse gefülltes und gebackenes Schweineschnitzel und  Pommes frites   13,80

Rostbraten „a la Minute“ , vom Rind  mit Zwiebel, Kräuterbutter und Rösti, Prinzessbohnen   17,30

Kalbstafelspitz mit Rösti und feinem Gemüse     16,50

Gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffel      17,00

Herrentoast mit Spiegelei und gemischtem Salat, gegrilltes Schweinerückensteak auf Toast       11,50   

Cevapcici mit pikanter Soße und gemischtem Salat     10,50

Panierter Edamer mit Preiselbeeren und Salat   9,80

Käse Schinken-Toast mit gemischtem Salat    6,50

1 Paar Würstel mit Brot    4,60

Krapfen mit Sauerkraut     3,00

Schnitzlsemmel „de luxe“    5,50

Hausgemachter Burger    5,00

Speck-oder Käsebrot    4,20

Brettljause oder kalte Platte    8,90

Grammelschmalzbrot mit Zwiebeln a 2,70

Salatteller viel frischer Salat mit hausgemachter Dressing   5,50

Kasknödelsuppe       4,20

Speckknödel mit Sauerkraut         9,20

Schinken-Käse-Toast mit Salat    6,50

Hausgemachter Burger    5,00

Schnitzelsemmel „de luxe“   5,50