Speise- und Getränkekarte

 

Unsere Speisen werden fast zur Gänze frisch zubereitet. Es erfordert deshalb manchmal ein wenig Geduld, bis das Gewünschte kommt.  Rindfleisch und Kalbfleisch kommen aus der eigenen Landwirtschaft. Sie werden den Unterschied  schmecken. Haben Sie Wünsche, Anregungen oder Beanstandungen, so scheuen Sie sich nicht, uns dies persönlich vor Ort mitzuteilen.

Allergene sind in der Karte ausgewiesen und können noch extra bei den MitarbeiterInnen hinterfragt werden.

Unsere Speisen sind nicht nur im Restaurant erhältlich, sondern auch zum Mitnehmen.

 

Selbstgemachte Knödeln und Spätzle

Speckknödel mit Sauerkraut    9,20

Grammelknödel mit Sauerkraut    9,20

Bärlauchknödel mit Parmesan und  Butter  12,00

Knödelplatte mit Sauerkraut    12,80

Kasnocken mit Salat   10,50

Spinatnudeln mit Rahmsoße und Parmesan    9,20

 

Suppen und Salate

Klare Rindssuppe mit Fritatten       3,50

Klare Rinsuppe mit Kasknödel        4,20

Knoblauchremesuppe, würzige Rahmsuppe mit Knoblauch , Sahnehaube und Brotcroutons     4,90

Salatteller:  frischer Salat mit hausgemachter Dressing oder mit Essig und Öl     5,50 

Salatplatte mit Käse, Speck und Spiegelei            10,90

Salatplatte mit Backhendlstreifen                       10,90 

Schweizer Wurstsalat            8,70

 

Fleischgerichte und Fisch

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“,  gebackenes Schweineschnitzel mit Petersilienkartoffel       12,00

Cordon Bleu  mit Schinken und Käse gefülltes und gebackenes Schweineschnitzel und  Pommes frites   13,80

Rostbraten „a la Minute“ , vom Rind  mit Zwiebel, Kräuterbutter und Rösti, Prinzessbohnen   17,30

Kalbstafelspitz mit Rösti und feinem Gemüse     16,50

Gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffel      17,00

Herrentoast mit Spiegelei und gemischtem Salat, gegrilltes Schweinerückensteak auf Toast       11,50   

Cevapcici mit pikanter Soße und gemischtem Salat     10,50

Kleine Gerichte und Jause

Panierter Edamer mit Preiselbeeren und Salat   9,80

Käse Schinken-Toast mit gemischtem Salat    6,50

1 Paar Würstel mit Brot    4,60

Krapfen mit Sauerkraut     3,00

Schnitzlsemmel „de luxe“    5,50

Hausgemachter Burger    5,00

Speck-oder Käsebrot    4,20

Brettljause oder kalte Platte    8,90

Grammelschmalzbrot mit Zwiebeln a 2,70

Desserts

Kaiserschmarren mit Kompott           8,30

Mohr im Hemd mit Vanilleeis             6,20

Palatschinken mit  Marillenmarmelade      4,80

Eis Palatschinke           6,60

Bauernkrapfen             2,20

 

 

 

Nachmittagskarte von 14.00 bis 17.00 Uhr

Salatteller viel frischer Salat mit hausgemachter Dressing   5,50

Kasknödelsuppe       4,20

Speckknödel mit Sauerkraut         9,20

Schinken-Käse-Toast mit Salat    6,50

Hausgemachter Burger    5,00

Schnitzelsemmel „de luxe“   5,50

 


Getränke

Alkoholfreie Getränke

1/4l Fanta, Sprite                                    2,60

1/4l Coca Cola, Coca Cola light        2,60

0,33l Almdudler                                      3,00

1/4l Apfelsaft                                            2,50

1/4l Apfelsaft gspr.                                 2,20

1/4l Orangensaft                                     2,50

1/4l Orangensaft gspr.                           2,20

0,2l Pago oder Rauch Fruchtsäfte       2,90

1/2l Pago oder Rauch Fruchtsaft gespritzt      3,50

0,33l Mineral                                            3,00

0,5l Schiwasser                                         1,70

1/4l Apfelsaft, Orangensaft mit Wasser     1,60

 

Warme Getränke

Kleiner Brauner                                        2,80

Espresso                                                      2,80

Großer Brauner                                        3,20

Verlängerter                                              3,20

Cappuccino                                              3,10

Cafe Latte                                                  4,00

Haferlkaffee                                              4,60

Tee                                                               2,60

Tee mit Rum                                            4,60

Tee mit Schnaps                                      4,60

1/4l Jagatee                                               5,00

1/4l Glühwein                                         4,50

Biere vom Fass

1/2l Stiegl, Stiegl Radler      4,00

1/3l Stiegl, Stiegl Radler      3,50

0,2l Pfiff                                   2,00

 

Flaschenbier

0,5l Alkoholfrei                      4,00

0,5l Hefeweizen                      4,50

0,5l Sportweisse                      4,50

 

Weißwein

1/8 l Rivaner, lieblich                         2,50

1/8l grüner Veltliner,  trocken          2,50

 

Rotwein

1/8l Portugieser, trocken                    2,50

1/8l Blaufränkischer, halbtrocken    2,50

1/8l Zweigelt, trocken                         2,50

1/4l Gespritzter                                     3,10

1/4l süß Gespritzter                             3,50

1/4l Aperol Spritzer                             3,80